📌 為什麼要導入《臺灣食品機械產業標準》？

隨著食品安全、產銷履歷與智慧製造趨勢興起，傳統食品機械設備面臨數位轉型壓力。此標準由臺灣機械工業同業公會制定發布，以提升台灣食品機械設備的互通性、可視化管理與智慧應用。

🔧 適用對象廣泛，涵蓋完整食品加工流程

標準針對食品生產的包裝、烹煮、冷卻、檢測等環節，提出具體數據模型與通訊規範，適用於：

• 食品加工機械製造商

• 系統整合商（SI）

• 自動化控制工程師

• 食品工廠自動化導入單位

🧩 支援三大主流通訊協定：Modbus、MQTT、HTTP

為配合不同場景與設備需求，本標準定義：

• Modbus（主從式）：適合即時控制與傳統PLC架構

• MQTT（發布/訂閱式）：適用IoT場景與大數據彈性傳輸

• HTTP（請求/回應式）：便於雲端與Web應用整合

📊 標準化數據模型，實現智慧監控與履歷管理

導入標準可精準收集感測器數據，如溫度、濕度、壓力、重量、速度等數十種參數，並透過JSON格式結構化輸出，實現產線即時監控、品質追溯與產能最佳化。

🎯 招商合作中！攜手加入標準推動行列

本標準已於2025年「台北國際食品加工機械展」正式對外發布，歡迎：

• 食品機械設備商導入並標榜「標準支援認證」

• SI與IoT平台商導入為智慧工廠解決方案核心

• 政府與研究單位共同推動標準擴散與升級應用
  
  

📞【立即聯繫】我們，取得完整技術手冊與合作方案！